Chi è il dietista

 

Il Dietista è un professionista sanitario che si occupa di alimentazione corretta in situazioni fisiologiche e patologiche.

 

La legge lo definisce come

"L'operatore sanitario competente per tutte le attività finalizzate alla corretta applicazione dell'alimentazione e della nutrizione compresi gli aspetti educativi e di collaborazione alla attuazione delle politiche alimentari".

 

Per diventare dietisti è necessario conseguire la laurea in Dietistica presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia. L'esercizio della professione viene abilitato inoltre dall'Esame di Stato.

 

IL PERCORSO FORMATIVO GARANTISCE LA PREPARAZIONE E LA COMPETENZA DEL DIETISTA, AFFIDABILITÁ E SICUREZZA!

 

Competenze specifiche:

  • Elaborare ed attuare le diete prescritte dal medico e controllarne l’accettabilità da parte del paziente
  • Svolgere attività di educazione alimentare
  • Tutelare l’aspetto igienico sanitario del servizio di ristorazione
  • Elaborare e pianificare l’organizzazione dei servizi di alimentazione di comunità di sani e di malati
  • Collaborare al trattamento dei disturbi del comportamento alimentare